2014年8月26日

【已歇業】連差強人意都說不出口的「壽司鹿子」

要讓我吃東西吃到皺起眉頭,是非常困難的事。
但這家新開的「壽司鹿子」成功的讓我的眉頭深鎖,久久不能自己。

這一切,就從這杯耐人尋味的...."液體"開始說起。


「壽司鹿子」的前身是知名的「世運麵包店」,
開店時宣傳沸沸揚揚,閉店時卻悄然落幕,
查覺到時,已經換上讓人聯想到X鮮的紅色招牌,印著「壽司鹿子」四個不明就裡的大字。

原本沒想要進去吃,但回家路過看到店裡感覺頗舒適,於是踏上了這條地雷路。

店內約有45個坐位,由三名外場兼收銀的工作人員服務,
剛踏進店裡的時候約略只有十位客人,其中有五位在等餐,
也許是員工訓練沒做好抑或是試賣中的忙亂,三個工作人員連有客人進來都沒感覺,
只好先莫名其妙找了個位置坐下,說實話,如果不是十分鐘後自己上前搭話,
我覺得我在位置上發呆用電腦用到店都要關了應該都不會被發現。

點好餐,又過了10分鐘,才又一名店員拿著陶瓷茶杯說「你好,請先用水。」

嗯?水?!這種茶杯不是應該裝著麥茶嗎?
不對,這中間一定有什麼誤會。
而且,水竟然還不是冰的,也不是溫的,是常溫水。

腦中從剛剛開始就一片混亂,想退掉餐點的心情每到嘴邊就硬擠下去,
即使等水送上來的10分鐘內已經有三人(在我進店前已經在店裡等的客人)退餐,
還是忍著,因為,總要給人一點機會嘛~人家才在試賣中。

不過當我點的「鹿子特製散壽司」(200元)送上來時,我好後悔當初為什麼不早早退餐。

照片能拍得看起來很豐富,不是因為我角度取的太好,就是我的相機太好。

實際上送上來時,底下的大片白飯早就穿過上面的配料跟我打著招呼。
算了,反正料少早就料到,
但看到薄到連魚塊都稱不上的軟爛鮪魚碎片跟淡然無味的鮭魚碎片,還是難過自己竟然要為了這碗飯付出200元。

摸摸碗底,是熱的,因此做好吃熱白飯的心理準備舀了一口來吃,
卻有股酸在味蕾上來回奔走,原來是熱醋飯。
好個台式風格再臨。QAQ

散壽司的料包括剛剛的魚碎片外,還有同樣沒味道的酪梨塊、煎蛋塊、章魚片,
以及唯一讓人感到安心的紫蘇葉,喔對了,還有兩隻口味相較之下尚可的水煮蝦。

附贈的味噌湯喝起來像用湯包泡的,毛豆是紫蘇葉之外讓人還留下不錯印象的一品。

吃完只想問
「老闆你怎麼敢拿這種東西出來賣?」

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壽司鹿子
地址:北市南昌路一段157號1F
營業時間:11:00~21:00
電話:(02)2322-5123

吃後感想:
1、不從員工、餐點上改善,即使有人要請我吃這裡也不會想來。
2、喜歡熱醋飯的人可以來。
3、想挑戰自己多沒存在感的人可以來。
4、椅子坐起來很舒服。









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